Chef de cuisine H/F

Description du poste :

Malin’térim recrute pour l’un de ses clients un(e) Chef de cuisine H/F sur Montpellier Restaurant Italien

Poste à pourvoir dès que possible en intérim.

Vos missions :

  • Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produits frais
  • Établir une prévision des coûts
  • Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
  • Chapeauter une équipe
  • Élaborer des plats cuisinés
  • Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène
  • Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis
  • Renouveler l’offre du menu en créant de nouvelles recettes

Savoir-être :

  • Bon relationnel
  • Souriant(e)
  • Motivé(e) et dynamique

Salaire selon profil.

Catégorie d'emploi: Hôtellerie/restauration
Type d'emploi: CDI Intérim
Lieu: Nîmes

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